Welke olie gebruik jij om te koken?
Kook jij met olijfolie? Olijfolie is súpergezond bij koud gebruik! Het zit boordevol omega 9-vetzuren, die helpen bij hetvoorkomen van overgewicht, insulineresistentie en zelfs diabetes. Maar let op gebruik olijfolie nietom in te bakken! Waarom? Bij verhitting verandert de vetstructuur en ontstaan vrije radicalen, die schadelijk zijnvoor je gezondheid. Wil je bakken? Kies avocado-olie, kokosolie, …